Il fritto é il piatto che tutti amano dai più piccoli ai più grandi ma come mandare via l’odore a fine cottura? Ecco i trucchi adatti per te.
Nelle cucine di tutto il mondo, il fritto è una tentazione irresistibile. Patatine croccanti, frittelle dorate e calamari fragranti sono solo alcune delle delizie che possono essere create con un po’ di olio bollente. Ma una volta che il fritto è stato gustato, si affaccia un altro problema: come eliminare l’odore persistente dalla casa?
Gli odori persistenti di fritto possono essere fastidiosi, ma non insormontabili. Utilizzando questi rimedi che tra poco ti mostreremo, è possibile rinfrescare rapidamente l’ambiente e far tornare l’aria a una fragranza più piacevole
Ci sono diversi rimedi semplici ed efficaci per liberarsi dell’odore di fritto e rinfrescare l’aria
Una buona pratica per prevenire l’odore di fritto è utilizzare i coperchi durante la cottura e facendo attenzione a non surriscaldare l’olio. Infatti, per una buona frittura l’olio deve riscaldare a 180° e fritti pochi pezzi alla volta. Oltre a questo ci sono dei consigli, che tra poco ti mostreremo, e che ti faranno godere di piatti di fritti senza preoccuparsi dell’odore persistente.
- Ventilazione e Aria Fresca: Il metodo più ovvio per eliminare l’odore di fritto è quello di aprire finestre e porte per far circolare l’aria fresca. Una buona ventilazione può aiutare a diluire l’odore e a farlo uscire dalla casa. Mettere in atto questa pratica durante e dopo la preparazione del cibo fritto può fare una differenza notevole;
- Estrattore o Cappa Aspirante: Se la cucina è dotata di un estrattore o di una cappa aspirante, è il momento di farlo lavorare a pieno regime. Questi dispositivi sono progettati appositamente per rimuovere l’aria viziata e gli odori dalla cucina, contribuendo a mantenere l’ambiente più fresco;
- Limone e Aceto: L’acido contenuto nel succo di limone o nell’aceto bianco può aiutare a neutralizzare gli odori. Riempire una ciotola con acqua calda, aggiungere alcune fette di limone o un po’ di aceto e lasciare che la miscela emani nell’aria. Questo aiuterà a coprire l’odore di fritto con una fragranza fresca;
- Cucina Speziata: L’uso di spezie e aromi forti può mascherare l’odore di fritto. Cuocere a fuoco lento del rosmarino, delle foglie di alloro o cannella nell’acqua può diffondere un profumo gradevole in tutta la casa;
- Bicarbonato di Sodio: Il bicarbonato di sodio è un alleato versatile nella lotta contro gli odori. Metterne un po’ in piccoli contenitori e distribuirli in vari punti della casa, come la cucina e il soggiorno. Il bicarbonato assorbe gli odori e può contribuire a ridurre l’odore di fritto;
- Prodotti profumati: Utilizzare prodotti profumati come candele profumate, bastoncini d’incenso o deodoranti per ambienti può contribuire a mascherare gli odori indesiderati e a diffondere un’atmosfera piacevole in casa;
- Cottura al Vapore o al Forno: Se si desidera evitare completamente l’odore di fritto, si può optare per metodi di cottura alternativi come la cottura al vapore o al forno. Questi metodi non solo riducono la diffusione di odori, ma possono anche essere più salutari.
