Barbicù Alessi è un’interessante proposta ideata per chi ama cucinare all’aria aperta, e per soddisfare la passione di cuochi campestri che vogliono cimentarsi in pranzi nella natura. Non c’è niente da fare, Alessi pensa proprio a tutto, ed ecco spuntare l’ennesima trovata del marchio italiano, che da sempre porta alta la bandiera del design di casa nostra.
Si tratta di Barbicù, un barbecue portatile nato su progetto del grande Piero Lissoni, che ha concepito il prodotto come un vero e proprio sistema modulare, in acciaio verniciato nero, per cucinare open air con carbonella o gas.
Una volta richiuso appare semplicemente come una valigia porta attrezzi, che all’occorrenza perde la sua natura compatta per trasformarsi in un pratico barbecue da campo.
Barbicù si compone di una serie di elementi da impiegare singolarmente o da assemblare realizzando diverse configurazioni.
Il braciere, ad esempio, può essere utilizzato direttamente o inserito all’interno di uno specifico carrello di supporto.
Tra le particolarità di questo accessorio, troviamo un coperchio per il forno con maniglia, che permette cotture ad alta temperatura e ne facilita sicuramente il trasporto.
Si può sfruttare nella posizione verticale, come uno spazio di lavoro funzionale, oppure nella disposizione orizzontale.