L’Osservatorio Waste Watcher ha analizzato il fenomeno dello spreco alimentare in Italia, osservando come sia in netta crescita negli ultimi anni. In media, ogni persona getta 79 kg di cibo nella spazzatura all’anno. La lotta allo spreco alimentare non è solo una questione etica, per quanto rilevante, ma porta vantaggi concreti alle proprie finanze.
Il cibo che gettiamo nella spazzatura è cibo che abbiamo acquistato, gettarlo via senza averlo prima consumato significa prendere i soldi e trasferirli nel cestino della spazzatura. Ecco perché è molto ghiotta l’offerta di LIDL di questa settimana, la nota catena di supermercati ha messo infatti in super sconto un prodotto capace di farci dire addio per sempre allo spreco alimentare.
Come evitare di sprecare cibo: l’aiuto concreto di LIDL
Evitare di sprecare un cibo, come abbiamo visto, ha conseguente dirette per le nostre finanze ma anche per l’ambiente. Basti pensare che stando a un rapporto di ISPRA, lo spreco alimentare genera ben 3,3 miliardi di tonnellate di anidride carbonica (CO2). Si tratta di ben il 7% delle emissioni mondiali totali di CO2.
Riuscire a ridurre gli sprechi alimentari è una missione che inizia fin dal momento in cui si fa la spesa. È proprio in questa fase che bisognerebbe riuscire a controllarsi, evitando di lasciarsi stuzzicare da offerte che invitano ad acquisti in grande quantità – come il 3 x 2 -, portando una lista della spesa da seguire ed evitando acquisti superflui.
Dopo aver fatto la spesa è bene poi concentrarsi su quanto acquistato, magari organizzando un meal prep per la settimana, così da avere delle preparazioni già cotte e non cadere nella tentazione di ordinare il cibo da asporto. Lavare e tagliare le verdure per esempio è un ottimo aiuto contro la pigrizia.
Inoltre, preparando il pranzo da portare in ufficio si eviterà di mangiare il classico panino in pausa pranzo e sopratutto si darà una bella sfoltita anche al frigorifero. In questo modo si eviterà di gettare il cibo perché non consumato.
Proprio su questo punto ci viene in aiuto LIDL, la nota catena di supermercati ha infatti messo in super offerta il set di contenitori salvafrescrezza firmati LIVARNO. Il supermercato ha previsto diverse tipologie di set diversi, così da andare in contro alle esigenze dei clienti:
- 4 pezzi da 2.5 L
- 6 pezzi da 2 L
- 8 pezzi da 1 L
- 10 pezzi da 0.5 L
I contenitori sono resistenti alle temperature (da -20 a 100C), possono essere utilizzati in microonde e sono lavabili in lavastoviglie. I set hanno poi un costo irrisorio: solo 4.99 euro a confezione. Dunque con soli 19.96 euro è possibile portarsi a casa ben 28 contenitori di diverse dimensioni.
